Пълнозърнести хлебчета с овесени трици

    Рецептата може да намериш в блога на Диана. Една невероятна жена с уникален естетически усет към поднасянето и приготвянето на изключително вкусни ястия и десерти, която съм щастлива, че познавам и лично. Диана Благодаря ти !

Крем карамел с тиква

йтдужг,мйхц,

Спомени и един вкусен експеримент с гъби

Като ученичка по време на една лятната ваканция, започнах работа в цех за пакетиране на сухи гъби, които се изнасяха за Италия. Причините бяха две, за да изкарам свои пари и за да не скучая. Мога да кажа, че със сигурност ми бе много забавно. Научих много неща за гъбите. А колко пари съм изкарала дори не помня !?    И до…

Чийзкейк с вишнев топинг

    Всъщност историята е за Ягодов чийзкейк,  първият който направих преди време. До преди това единстевеният чийзкейк, който бях опитвала беше този в KFC. Няма да коментирам вкуса му – поръчвах го, защото ми харесваше. След време започнах да купувам готов от големите вериги магазини. Накрая реших, че е време да приготвя сама. И така намерих рецепта за ягодов чийзкейк,…

Бисквити с шоколадови стафиди и крема сирене

   Продукти: за 12 бр големи бисквити 1 3/4 ч ч брашно 1/3 ч ч кафява захар 1 1/2 ч л бакпулвер 1/2 ч л сол 100 г крема сирене (студено) 1/4 ч ч масло на парченца (студено) 2 пакетчета ванилия 1 яйце 3/4 ч ч сметана 1/2 ч ч какао 100-130 г шоколадови стафиди…

Салата от печени лукчета

    Една от любимите ми салати. Тя е по рецепта на моята приятелка Йоли. Непременно посети блога й Вкусно с Йоли за да се насладиш на красиво поднесени, много оригинални и страшно вкусни ястия.    Продукти:                                                                1 кг лукчета 2 лимона олио сол и магданоз според вкуса  Приготвяне:   Лукчетата се накисват в студена вода за около 20 минути,…

Шоколадов Кейк / Chocolate Cake

  Отново изпитах неудържим глад за много шоколадов сладкиш. Порових се доста докато си избера подходящата рецепта, но си заслужаваше. Рецептата е от руски готварски форум, благодаря на Пепи (от Гответе с мен) за нея. Лесен за изпълнение и чудесен на вкус. Наслада за любителите на шоколадовите десерти  🙂     Продукти: 200 г натурален шоколад 200 г масло 100 мл…

Пастет от пилешки дробчета и зеленчуци /Chicken liver and vegetables pate

   Обикновените пастети представляват смлени и сварени различни меса и субпродукти, объркани с мазнина (обикновено с краве масло), които се мажат на филийки. Не всички пастети се правят от евтини продукти. Най- известният пастет е този от гъши дроб. Той се приготвя от черния дроб на специално угоявани гъски.  Груби или гладки. Част от рецептите за пастети…

Броколи със Синьо Сирене

Броколите са близък роднина на карфиола, имат малко по-различна форма на розичките. Те са много ценен зеленчук, богат на витамини С и А, на фосфор и  калций. Много вкусни са задушени или сварени на пара като карфиола. Могат да се консумират топли или студени – в салати и ястия или като гарнитура. Много обичам броколи за ужас на половинката…

Лимонов Чийзкейк / Lemon Cheesecake

  Чийзкейка е десертът, който позволява почти всякакви експерименти. Съществуват стотици разновидности. Той може да бъде приготвен както печен, така и суров. За приготвянето на печен чийзкейк се използват яйца и консистенцията му е по-плътна и тежка. Суровия вариант на десерта е доста по-лек и пухкав. При него не се използват яйца. Задължителна съставка остава…