Продукти: 1/2 малък пъпеш Медена роса 5 – 6 парчета прошуто или сурово сушена шунка 100 – 150 г сирене фета или домашно обезсолено сирене 1 с л сос от нар или балсамов оцет 2 с л зехтин свежи листа босилек млян черен пипер Начин на приготвяне: Разрежете и почистете от семките половината пъпеш. Нарежете…
Месец: юли 2018
Пъпеш и диня в портокалово-джинджифилов сироп
Пъпеш в джинджифилов сироп Продукти: 200 г топчета пъпеш Канталуп 200 г топчета пъпеш Медена роса 200 г топчета диня листенца свежа мента за сервиране Продукти за сиропа: 2-3 парчета корен джинджифил (дълги около 5см) 1/2 ч ч портокалов сок 1/2 ч ч захар Начина на приготвяне: С малка тенджерка или друг подходящ съд налейте портокаловия…
Разхлаждаща домашна лимонада с пъпеш
Лимонада с пъпеш Продукти: (1 ч ч = 250 мл ) 3 ч ч добре узрял пъпеш 1/2 ч ч захар (или няколко супени лъжици мед) 2/3 ч ч прясно изцеден лимонов сок 3 ч ч вода замразени топчета диня или пъпеш Начин на приготвяне: С уред за оформяне на топчета направете топчета от диня…
Розова лимонада
Розова лимонада Продукти: 1 ч ч = 250 мл 150-200 г малини 1 ч ч лимонов сок 3/4 ч ч захар 3 ч ч студена вода 1- 2 с л розова вода Начин на приготвяне: В малка тенджерка налейте 1 ч ч вода и добавете захарта.Оставете да заври, а след това прибавете малините. Варете 10…
Масло с чесън и сушени домати / Sun-Dried Tomato & Garlic Butter
Масло с чесън и сушени домати Продукти: 150 г меко масло 3 – 4 сушени домата в олио 7 – 8 листа пресен босилек 2 – 3 скилидки чесън щипка сол Начина на приготвяне: Измийте и подсушете листата босилек.Нарежете ги на ситно. Отцедете доматите много добре и ги нареже на парченца. В купа сложете маслото…
Бразилска лимонада / Brazilian Lemonade
Бразилска лимонада Продукти: (1 ч ч = 250 мл) 4 ч ч студена вода 3/4 ч ч сок от лайм 3/4 ч ч подсладено кондензирано мляко 1/4 ч ч захар Лед и резенчета лайм за сервиране Начин на приготвяне: В блендер налейте 3 ч ч вода сока от лайм и захарта. Разбъркайте няколко пъти после…
Джинджифиловo-ментова лимонада 🍋🍃🍋🍃🍋🍃🍋🍃🍋
Джинджифиловo-ментова лимонада 🍋🍃🍋🍃🍋🍃🍋🍃🍋🍃🍋🍃🍋🍃🍋 Продукти: 300 мл лимонов сок 1 ч ч захар 1 парче джинджифил (5см) 1 ч ч листа мента 4 ч ч вода Начина на приготвяне: Джинджифила се обелва и нарязва на парчета. В малка тенджерка се налива 1 ч ч вода и се добавя захарта и джинджифила. Вари се 10-15 минути, след…
Домашен студен чай с праскови / Homemade peach iced tea
Домашен студен чай с праскови Продукти: ( 1 ч ч = 250 мл ) 2 големи добре узрели праскови 4 пакетчета чай джинджифил и ябълка (можете да замените със зелен чай, с чай лайка или мента) 1 парче джинджифил (около 5 см) 3/4 ч ч захар (може да се замени с мед) 2 лимона 3 с…
Шоколадов сладолед с фъстъчено масло / Chocolate Peanut Butter Ice Cream
Шоколадов сладолед с фъстъчено масло Продукти: 200 г фъстъчено масло с парченца фъстъци 200 мл прясно мляко 200 мл животинска сметана 150 г пудра захар 50 г тъмно какао Начин на приготвяне: Сметаната се разбива с миксер.Млякото се сипва в купа и в него се разбърква фъстъченото масло, добавя се захарта и какаото.Накрая се добавя…
Царевица увита в бекон / Bacon wrapped corn on the cob
Царевица увита в бекон Продукти: 4 млечни царевици 16 парчета бекон 2 с л кленов сироп сол и магданоз за поръсване Начин на приготвяне: Обелете и почистете царевицата от листата и свилата Загрейте фурната на 180 С Постелете с хартия за печене дъното на плитка тава . Наредете една до друга (като се стараете…
Good to the last drop 