Пандишпаново руло със сладко от малини Продукти: 6 яйца 150 грама захар 150 грама брашно 350 грама сладко от малини 150 грама маскарпоне 2 супени лъжици пудра захар люспи бял шоколад за украса Начин на приготвяне: Подгответе всички продукти за да ви е лесно, когато започнете да приготвяте рулото Включете фурната на 200 С Пресейте…
Месец: януари 2020
Желиран свински език
Желиран свински език Продукти: 2 свински езика 2-3 моркова 2-3 дафинови листа 3-4 зърна бахар 100 милилитра студена вода 20 грама желати 3-4 скилидки ситно нарязан чесън няколко стръка пресен магданоз сол и черен пипер Начин на приготвяне: Измийте езиците и ги поставете в тенджера с дебело дъно. Налейте вода, необходимо е да ги покрие….
Домашни кокосови вафли
Домашни кокосови вафли Продукти за кокосовата смес: 100 грама кокосови стърготини 110 грама сухо мляко 180 грама кристална захар 200 грама масло 120 милилитра прясно мляко Продукти за шоколадовата смес: 200 грама масло 110 грама сухо мляко 180 грама кристална захар 100 милилитра прясно мляко 4 супени лъжици тъмно какао 1 пакет вафлени кори (210…
Паеля с чоризо и скариди
Паеля с чоризо и скариди Продукти: (1 ч ч = 200 милилитра) 1 чаена чаша дългозърнест ориз 3 чаени чаши пилешки или зеленчуков бульон 2 малки глави лук 3-4 скилидки чесън 1 супена лъжица доматена паста 1 щипка шафран 1/2 чаена лъжичка куркума 1 чаена лъжичка пушен червен пипер 2 супени лъжици зехтин 200 грама…
Охлювчета с тиква и ванилов крем
Охлювчета с тиква и ванилов крем Продукти: 1 пакет кори за баница (500грама) 700 грама настъргана на едро тиква 700 милилитра прясно мляко 60 грама нишесте ванилия 60 грама тъмно стафиди 60 грама светли стафиди 40 грама масло + още за намазване на корите 130 грама захар + 4 супени лъжици 1 супена лъжица канела…
Спаначен венец
Спаначен венец Продукти: 500 грама брашно 140 грама пресен спанак 100 милилитра топла вода 20 грама мая ( или 2 чаени лъжички суха мая ) 1 и 1/2 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка захар 1 яйце 2 супени лъжици олио Начин на приготвяне: Сложете маята в малка купичка, добавете водата, захарта и 2…
Салата от червено цвекло
Желирана салата с цвекло Продукти: 500 грама цвекло 350 грама заквасена сметана или цедено кисело мляко 7 грама желатин 50 милилитра студена вода 1/2 връзка ситно нарязан копър 2-3 скилидки чесън 100 грама ситно смлени орехи сол Начин на приготвяне: Измийте добре цвеклото. Поставете го в тенджера с вода и го сварете. Обелете внимателно цвеклото….
Шоколадова торта с пияни сушени сини сливи
Шоколадова торта с пияни сушени сини сливи Продукти за блата: Форма за торта 24 см 200 грама натурален шоколад 5 малки яйца 100 грама брашно 100 грама захар 125 грама масло 10 грама бакпулвер Продукти за крема: 250 милилитра ликьор (амарето или от нар и др.) 200 грама сушени сини сливи без костилка 4 жълтъка…
Бонбони от бял шоколад с лимончело
Бонбони от бял шоколад с лимончело Продукти: 130 грама кокосови стърготини + още за овалване на бонбоните 200 грама бял шоколад 125 милилитра лимончело 40 грама масло Начин на приготвяне: Шоколада се начупва на парчета. Слага в подходящ метален съд и се добавя маслото. Шоколада се разтопява на водна баня и след това се маха…
Сурвачка
За много години! 🥂🍾Нека сърцата ни са пълни с щастие и обичНека болката и тъгата бъдат чужди за насНека успех и късмет ни съпътстват навсякъдеНека бъдем здрави и по-добри 🥰 Сурвакането е традиционен български обичай, който се изпълнява в първия ден от новата година – Васильовден. Според поверие се смята, че този ритуал има магическа…