Крем супа от патладжан със заатар

Крем супа от патладжан със заатар Продукти: 2 големи патладжана 1 голяма глава лук сок на 1 лимон 2-3 супени лъжици зехтин 4-5 скилидки чесън около 4-5 чаени чаши вода или бульон за разреждане заатар пресен магданоза за сервиране (по желание) сол Начин на приготвяне: Патладжаните се изпичат, обелват и нарязват на едро В тенджера…

Бистра супа с микс от гъби

Бистра супа с микс от гъби Продукти: 400 грама микс гъби печурка, шийтаке, кладница, манатарка, челядинка 2-3 моркова 2 глави лук 5-6 скилидки чесън 2-3 супени лъжици масло 1-2 супени лъжици зехтин 1 супена лъжица сос Уорчестър 1 супена лъжица соев сос 4 чаени чаши бульон зеленчуков сол и черен пипер няколко стръка свежа мащерка…

Фокача с цветове на тиквички

Рецептата си харесах от моята приятелка Веси и можете да видите тук Фокача с цветове на тиквички Необходими продукти: 170 милилитра топла вода5 грама суха мая5 грама сол5 грама мед200 грама бяло брашно  150 грама башно от лимец35 милилитра зехтин+още за намазване За гарниране: няколко цвята цветове на тиквички пера зелен лук Начин на приготвяне:…

Чушки в сос от домати и патладжани

Чушки в сос от домати и патладжани Продукти: 3 средни патладжана 8-10бр зелени чушки 800-900 грама домати 8-10 скилидки чесън 1 супена лъжица захар 1 голяма глава лук олио за пържене голяма шепа пресен босилек сол и черен пипер Начин на приготвяне: Измийте и подредете чушките в тава върху хартия за печене.Опечете ги в предварително…