Пиле с тиква и сусам

  Продутки: 2 бр пилешки филета (около 500-600г) 200-250г тиква 1-2 скилидки чесън 1 ч ч бульон или вода 1-2 с л зехтин или олио 2 щипки захар 1 с л сусам сол и кориандър   Приготвяне: Пилешките филета се нарязват на малки късчета (по желание могат да се мариноват за около час в 1-2 с…

Тиквени палачинки

Оризов десерт с тиква

Продукти: 500 г тиква 500 мл прясно мляко 40-50 г разтопено масло 1 -2 с л брашно 1/2 ч ч ориз 1/2 ч ч захар + 1 с л за поръсване 1 ч л канела 2 големи яйца 1 ванилия   Приготвяне: Тиквата се обелва и нарязва на малки парчета. Овалва се в брашно. Намазват…

От старите тефтери:Двойно печен сладкиш с малинов мармалад

От много време не бях правила сладкиш и дълго време избирах рецепта, на която да се спра. Накрая направих този фантастично вкусен сладкиш записан преди много време (дори не си спомням да съм го правила 🙂 ) Горещо го препоръчвам на любителите на този вид сладкиши.Щом го опитате, със сигурност ще изядете повече от едно…

Патладжани с аншоа и домати

Продукти: 4 средно големи патладжана 1 консерва аншоа (100г) 2 домата 1 с л ситно нарязани зелени маслини 2-3 скилидки чесън 5-6 листа пресен босилек или щипка сух червен пипер, сол и черен пипер на вкус зехтин   Приготвяне: Патладжаните се измиват и разрязват на две по дължина.Посоляват се и се оставят за 10 минути….