Мед с виолетки

Мед с виолетки  1 ч ч пчелен мед 1/4 – 1/2 ч ч виолетки  (само цветовете) малък буркан Начин на приготвяне:  Наберете и почистете виолетките от зелените листа и части. Използвайте цветя от чисти райони, които не са третирани с препарати. Измийте и сложете виолетките върху кърпа. Оставете да изсъхнат добре. Сложете меда в метална…

Сладкиш от маслено тесто с орехова плънка

Смело мога да кажа че това е един от най-красивите и вкусни сладкиши които съм правила. Сигурна съм, че с него ще впечатлите всички 🙂 Сладкиш от маслено тесто с орехова плънка Продукти за основата: За бялото тесто: 200 г брашно 100 г захар 100 г масло 1 яйце щипка сол За кафявото тесто: 180…

Бисквити с фъстъчено масло и шоколад / Peanut Butter Chocolate Cookies

Бисквити с фъстъчено масло и шоколад Продукти: (30 бр сладки оформени от 1 с л смес) 100 г меко масло 150 г фъстъчено масло 80 г захар 100 г кафява захар 2 малки яйца 1 ч л сода 1/2 ч л сол 255 г брашно 120 г натурален шоколад кристална захар за овалване люспи филирани…

Сладки подаръци / M&M Cookie mix in a jar

Тази година реших да изненадам моите приятели със сладки подаръци 🙂 Избрах да им поднеса като подарък нещо типично за мен по празниците, а именно сладкия вкус. Приятелите ми знаят за моите кулинарни интереси и доста често ме търсят за съвети като имат нужда 🙂 Повечето от тях обичат да готвят и се надявам че…

Сладки Шишарки / Pinecone cookies

Шишарки Продукти за тестото: (За 15 бр шишарки) 260 г брашно 150 г меко масло 60 г захар 1 – 2 с л студена вода щипка сол Начин на приготвяне: Брашното се пресява и се поставя в тавичка.Добавят се захарта, мекото масло, солта и 1 с л студена вода. Ако е необходимо се добавя още…

Маргаритки

Специално за Цветница – празникът на цветята направих тези много ефектни и сладки маргаритки 🙂 Интересна ми се стори техниката на приготвянето им 😉 Постарах се да покажа как лесно да ги направите, като пускам снимки – стъпка по стъпка. Те могат да се приготвят от почти всяко тесто зa мaслени бисквити. Харесах много тази…

Меки шоколадови сладки

Последно правих сладки миналата година. Обикновено правя за Коледа или Великден. Тогава ме обзема някаква празнична треска и се започва едно бъркане и печене 🙂 Забавляваме се с хлапето да ги украсяваме. Из цялата къща се носят различни аромати… Наскоро попаднах на снимка в интернет, която определено ме впечатли и изкуши 🙂 Записах рецептата, която…

How to Train Your Dragon Birthday Party

Септември за мен е специален месец. Е, или поне една конкретна дата от този месец 🙂 На тази специална дата животът ми се промени и придоби смисъл. Роди се моето дете 🙂 Появи се, тъй чакан и желан 🙂 Майчиното ми сърце ще тупти за него до края на живота ми. Опитвам се и се…

Коледни звезди / Christmas Poinsettia Meringues

Тази година (както и миналата) нямам никакво намерение да правя обичайните сладки за Коледа.Омръзна ми всяка година да правя меденки, линцери и други подобни 🙂 И макар да са ми любими, ще ви споделя че ми стига да ги виждам непрекъснато в интернет пространството.Така докато търсех различни сладки попаднах на тези красиви коледни звезди. Веднага се…

Медена къщичка II / Gingerbread house

Продължение 🙂 Сега ще ви обясня как направих глазурата за украсата. Има много и различни приложения на белтъчената глазура или тъй нареченият роял айсинг. Трябва да се следват стриктно няколко правила и ще я приготвите успешно. На мен лично подробните обяснения на Милена ми бяха от голяма полза. Белтъчена глазура Продукти: 2 белтъка 330 г пудра захра…

Кокоски / Coconut Macaroons

Кокоски Продукти: 250 г  кокосови стърготини 200 г захар 3 малки яйца 1 ванилия   Приготвяне: Продуктите се смесват в купа и се разбъркват с вилица. Не е необходимо да се  използва миксер. Оформят топчета с лъжица за сладолед или с навлажнени ръце. Слагат се в тава на която предварително сме поставили хартия за печене. Пекат се на вентилатор в загрята на…

Меки тиквени сладки / Pumpkin cookies

В мрачните и студени зимни дни златистожълтите тикви ме карат да си спомням с малко тъга за топлото лятно слънце и хубавото време. Без съмнение те са полезен и ценен източник на витамини през есента и зимата. В моето семейство тиква обичам само аз, и поради тази причина не приготвям често. Преди няколко дни ми донесоха една малка тиква и реших да…