Сладоледено кисело мляко с мента и парченца шоколад

  Още една идея за леден десерт в горещите летни дни  Сладоледено кисело мляко с мента и парченца шоколад  Продукти: 1 пакетче суха сметана (50 г) 50 г сухо мляко 30-40 г пудра захар 120 мл прясно мляко 200 г кисело мляко  с висока масленост 15-20 листенца прясна мента 50-60 г шоколад с вкус на мента Приготвяне: Смесват…

Плодов кейк с череши / Cherry cake

 Продукти: 60 г масло 1 ч ч захар 2 ч ч брашно + още за поръсване на черешите 1/2 ч ч прясно мляко 2 ч л бакпулвер 3 яйца 2 ванилии 3/4 кг череши без костилки   Приготвяне: Маслото се разбива на крем със захарта. Прибавят се яйцата и отново се разбива. Добавя се прясното мяко…

Щрудел с череши, ябълки и стафиди / Cherrу, apple and raisins strudel

В двора ни имаме две череши и всяка година се радваме на хубави едри плодове. Поради липса на време повечето консумираме веднага, а останалите раздаваме на близки приятели.  Имам две любими рецепти за десерти с череши (за кекс и щрудел) и всяка година, дойде ли сезонът им ги приготвям с удоволствие. Хресах много и тази рецепта на моята приятелка Диана за щрудел с череши, която…

Замразено ягодово мляко/Frozen strawberry yogurt

Продукти: 250 г цедено кисело мляко 450 г ягоди 150 г захар 1 ч л лимонов сок 2 ванилии   Приготвяне: Ягодите се почистват, измиват и пюрират. Минават се през сито за да се отстранят семките. Ягодовото пюре се изсипва в дълбок съд. Добавя се лимоновия сок и захарта и леко се загрява докато се…