Морковено руло / Carrot Roll

Морковено руло  Продукти: 500 г моркови 50 г масло 4 яйца 2 скилидки чесън 1 ч л захар 1/2 ч л сол черен пипер Начин на приготвяне: Измийте и почистете добре морковите. Настържете ги на ситно ренде. В тиган с незалепващо покритие разтопете маслото. Пробавете пресования чесън, захарта, сол и черен пипер и морковите. Задушете…

Чийзкейк със спанак / Spinach Cheesecake

Чийзкейк със спанак Продукти: (форма 20см) За основата: 160 г солени бисквити (крекери) 80 г масло За чийзкейк слоя: 250 г рикота 250 г маскарпоне 220 г пресен спанак 3 големи яйца 1 с л натурално пшенично нишесте 3 скилидки чесън сол и черен пипер За украса: 1 ч л ситно настърган пармезан 2 твърдо…

Кадаиф с ябълки

Великденските празници бях в Истанбул. Прекарах няколко прекрасни дни в този космополитен и кипящ от живот град. Повечето хора с които разговарях се влюбват в него от пръв поглед, но аз определено  не съм от тях .Тълпите туристи и множеството хора леко ме напрегна, но не мога да отрека, че се заредих и с положителни…

Бутер рози от тиквички, рикота и пушена сьомга / Zucchini, ricotta & salmon roses

Бутер рози с тиквички, рикота и пушена сьомга Продукти: (за 6 розички) 275 г прясно бутер тесто 1 средно голяма тиквичка 50 г рикота (можете да я замените с сирене с подправки с подправки) 100 г пушена сьомга ситно нарязан копър ситно настърган пармезан за поръсване сол Начин на приготвяне: Почистете и нарежете тиквичката на…