Пикантни патладжани

Пикантни патладжани  Продукти: 5 патладжана (дълги 10см) 500-550 г мляно месо (телешко, свинско или микс) 1 средна глава лук 1 ч л червен пипер 1/2 ч л черен пипер 1/2 ч л мащерка 1/2 ч л кимион 1/2 ч л люспи лют пипер 1/2 връзка магданоз  сол на вкус Начин на приготвяне: Измийте патладжаните, но…