Започвам с нещо като приказка, която прочетох докато се ровех в интернет и която ме впечатли. Имало едно време трима верни и неразделни другари. Казвали се Любов, Приятелство и Доверие.Когато били заедно, всичко било прекрасно. И така докато не се наложило един ден Любовта да замине по работа. Нямало как дългът я зовял. Но преди да се…
Месец: февруари 2011
Бърз кейк с маслини и розмарин
Продукти: 250 г брашно 100 мл зехтин 50-70 г твърд кашкавал 200 г маслини без костилки 200 г кисело мляко 4 яйца 1 пакетче бакпулвер 1 стрък розмарин Приготвяне: Фурната се загрява на 180С. Брашното се смесва с бакпулвера и се пресява. Яйцата се разбиват и бавно към тях се прибавя зехтинът и киселото…
Love is in the air
Любовта е във въздуха, червени сърца, цветя, червени плюшени играчки, шоколадови трюфели, червени панделки, горчиво червено вино и красиви пожелания Крем с карамел и шоколад 400 г заквасена сметана 200 г захар 50 г тъмен шоколад 4 жълтъка 1 пакетче желатин 1-2 с л шоколадов ликьор Приготвяне: В дълбок съд се слага сметаната и се разбира с жълтъците….
Еклерова торта или торта с еклери :)
„Искам торта“, „Яде ми се торта“, „Торта не си правила скоро“ … След няколко дни молби и упорито мрънкане от страна на любимите хора, нямаше как да откажа да им направя торта. Нямах никакво настроение, а и не ми се стоеше цял ден в кухнята. Реших за по-бързо да я направя с готови блатове (който бяха купили за да си правят сами…