Свинско контра филе пълнено с ябълки и орехи

Свинско контра филе пълнено с ябълки и орехи Продукти: около 1 кг свинско контра филе 80 г смлени орехи 2 малки глави лук 1 ябълка (използвах зелена) 1 яйце 30 мл прясно мляко 4 с л галета 2-3 с л разтопено масло 1 малко парче джинджифил (около 5 см) шепа пресен магданоз суха мащерка, пушен…

Торта „Чувалчето на Дядо Коледа“

Честита Коледа! Пожелавам на всички здраве, мир, добро настроение и хубави емоции, споделени с любими хора! Днес споделям една идея за торта от панетоне. Ако не сте имали достатъчно време да направите празничен десерт (също като мен 😉 ), или сте забравили да купите такъв, тази рецепта е супер лесна и бърза за приготвяне 🙂…

Торта салата с цвекло и пушено пиле

Торта салата с цвекло и пушено пиле Продукти: 250 г пушено пилешко месо (1 голямо бутче) 400 г варени картофи ( 2 големи картофа ) 300 г варено цвекло ( 1 голяма глава ) 250 г варени моркови (3 големи моркова) 4 варени яйца 250 г стар лук (1 голяма глава) 350 г заквасена сметана…

Торта „Коледна къщичка“

Продукти за блата: 100 г захар 50 г брашно 25 г тъмно какао 4 яйца Начин на приготвяне: В купа поставете брашното и какаото и ги пресейте. Оставете на страна докато дойде време да ги използвате Разбийте 2 яйца, 2 жълтъка и 80 г захар докато побелеят. Отделно разбийте 2 белтъка с 20 г захар…

И замириса на Коледа

Сладко от ябълки с коледни подправки и портокалови кори  Продукти: 1 кг ябълки 500 г Желираща захар 1:1 250 мл прясно изцеден сок от портокал 100 г захаросани портокалови корички парче джинджифил – 10 г 1 ч л канела 1 ч л микс от подправки (анасон, кардамон, карамфил, индийско орехче) сок на 1 голям лимон…