Фурми с козе сирене и прошуто / Prosciutto Wrapped Dates Stuffed with Goat Cheese

Сушените фурми са много популярна разядка в арабските страни. Сушени или сурови могат да се ползват за директна консумация или за подслаждане на смутита и чайове, за различни десерти и печива, конфитюри или както в тази рецепта за сладко-солени маринати 🙂 На пазара от много време се предлага Био Сироп от фурми. Имах възможност, благодарение…

Печени моркови с мед и кленов сироп / Honey Maple Roasted Carrots

Ако ви е омръзнало да сервирате еднотипни гарнитури, пробвайте тези печени моркови. Освен изключително лесни и бързи за приготвяне, те са и много вкусни, сервирани самостоятелно или като допълнение на някое ястие 🙂 Печени моркови с мед и кленов сироп Продукти: 800-850 г моркови 2 с л зехтин 2 с л мед 1 с л…

Солена палачинкова торта / Ham & Mushroom Crepe Cake

Изключително ефектна и красива, направена по този начин тази палачинкова торта може да приготвите с продукти, които вие харесвате или имате налични под ръка 🙂 Солена палачинкова торта  Продукти: 7 палачинки 200 г крем сирене 150 г свинско филе 420 г мариновани печурки 150-160 г настърган пушен кашкавал 350 г печени червени чушки 2 –…

Тарта с печена тиква и горгонзола / Roasted Pumpkin & Gorgonzola Tart

Тарт с печена тиква и горгонзола  Продукти за основата: 150 г пълнозърнесто брашно 150 г пшенично брашно 150 г студено масло 100 г настърган пармезан 1/2 ч л сол 1 голямо яйце Продукти за пълнежа: 550 – 600 г тиква 300 мл готварска сметана 150 г горгонзола 50 г настърган пармезан 5 яйца сол и…