Чорба със зелев сок и маслини

Чорба със зелев сок и маслини Продукти: 1-2 стръка праз лук 2-3 с л олио 15-20 маслини шепа ориз 1/4 малка кисела зелка 0,800 мл зелев сок 0,700 мл вода Приготвяне: Нарежете лука на ситно, зелето също. Запържете ги в олиото няколко минути. Налейте зелевият сок и водата и оставете да заври. Намалете огъня и варете докато омекне…

Зима и BBQ в екстремни условия :)

Последните няколко седмици свързвам само и единствено със зимата. Студеното време има своето очарование и ние рашихме максимално да му се насладим. Обичам планината, красива толкова бяла и снежна. Като малко дете чаках с нетърпение да дойдат почивните дни в края на седмицата за да се спускам по заснежените сколонове. За съжаление времето лети така бързо на…