Чорба със зелев сок и маслини

зелева чорба

Чорба със зелев сок и маслини

Продукти:

  • 1-2 стръка праз лук
  • 2-3 с л олио
  • 15-20 маслини
  • шепа ориз
  • 1/4 малка кисела зелка
  • 0,800 мл зелев сок
  • 0,700 мл вода

Приготвяне:

Нарежете лука на ситно, зелето също. Запържете ги в олиото няколко минути. Налейте зелевият сок и водата и оставете да заври. Намалете огъня и варете докато омекне зелето. Опитайте ако е необходимо долейте още сок или вода. Добавете почистеният ориз и оставете да се свари. 10 минути преди да свалите чорбата от огъня прибавете маслините (най-добре да са без костилки). Сервирайте топла със стрита суха, люта чушка🙂

3 thoughts on “Чорба със зелев сок и маслини

  1. Топла, топла:) Чудесна супа и в този край я приготвят/Тракия/, но аз още не съм:) Хубава седмица!

  2. Много апетитна чорба, Вики! Рядко се сещам за маслини в чорба, но така със зелевия сок много ми допада.
    Ще се възползвам от предложението ти, докато все още има🙂
    Поздрави и хубав ден!

  3. Не съм срещала такава рецепта за супа, но ми звучи добре🙂 Ще я пробвам обезателно преди да е свършила зимата.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s