Запечени пълнени пикантни патладжни в доматен сос

Запечени пълнени пикантни патладжани в доматен сос Продукти: 2 средно големи патладжана 2 литра вода 1 супена лъжица сол 200 грама мляно месо (свинско, телешко или агнешко) 1 чаена лъжичка червен пипер 1 супена лъжица нарязан пресен магданоз 1/4 чаена лъжичка лют червен пипер 3-4 скилидки чесън 1 малка глава лук черен пипер и сол…

Запечени смокини в прошуто в крем от горгонзола

Запечени смокини в прошуто в крем от горгонзола Продукти: 8-10 бр зрели здрави смокини 8-10 ленти прошуто 200-250 милилитра течна готварска сметана (мин.22%) 100 грама горгонзола 50 грама хубав твърд кашкавал (пармезан или друг по избор) сол и черен пипер Начина на приготвяне: Загрейте фурната на 200 С Измийте смокините добре и отрежете дръжките им….