Салата от боб и риба тон

Тъй като започнах нова работа, все по-рядко се задържам в кухнята. А през почивните дни времето все не ми стига за всичко. Това наложи различна организация на задачите за всички членове на семейството, съответно и за храната. Вече наблягам на бързи и лесни  неща, които не отнемат много време за приготвяне. Ще споделя още една идея за салата, която…

Бананов кейк с орехи и стафиди

Този кекс опитах, когато бях на гости при една приятелка. Наскоро си купила машина за хляб в комплект с малка книжка с хубави рецепти за различни видове хляб, сладкиши и теста. Почерпи ме с вкусен и много ароматен бананов кекс с хрупкава коричка. Услади ми се много въпреки, че не обичам банани. Да, не си тръгнах без рецептата…

Бързо, лесно, вкусно

Попаднах на този Сладкиш с майонеза в един от любимите ми кулинарни форуми. Рецептата е на Роси и се изкуших от хубавата й снимка да направя този сладкиш. Невероятно бърз за изпълнение, идеален за всяка домакиня, която иска да приготви нещо сладичко без много да се задържа в кухнята.  Продукти: 1 ч ч майонеза 1 ч ч вода 1…

Палачинки с пиле и сирена

Продукти за палачинките: за 10-12 палачинки 3 яйца 100 г брашно 250 мл прясно мляко 250 мл сметана за готвене 50 г масло 1-2 ч л сол Продукти за плънката: 2-3 бр пилешки филета 6-7  кисели краставички 100 г топено сирене 50-60 г моцарела 4-5 с л заквасена сметана 100 г настърган кашкавал 50 г масло…

Млечна салата с мариновани гъби

Продукти: 250г заквасена сметана 150 г кисело мляко 250 г мариновани гъби 2-3 сварени яйца 1 връзка копър черен пипер и сол на вкус   Приготвяне: Сметаната се разбива с киселото мляко. Подправя се на вкус с черен пипер и сол. Добавят се нарязаните на ситно яйца, маринованите гъби (предварително отцедени) и копъра. Разбърква се…

Сладкиш с тиква

  Продукти: 1 1/2 ч ч брашно 1 ч л бакпулвер 1/2 ч л сода за хляб щипка сол 1 ч л канела 3 малки яйца 1/4 ч ч олио 1/2 ч ч сварена и пюрирана тиква  1 ч ч кафява захар За глазурата: 1 малка кофичка заквасена сметана пудра захар на вкус   Приготвяне: Брашното се…