Бананов кекс с орехи и стафиди

Този кекс опитах, когато бях на гости при една приятелка. Наскоро си купила машина за хляб в комплект с малка книжка с хубави рецепти за различни видове хляб, сладкиши и теста. Почерпи ме с вкусен и много ароматен бананов кекс с хрупкава коричка. Услади ми се много въпреки, че не обичам банани. Да, не си тръгнах без рецептата🙂

Продукти:

  • 120 г брашно
  • 150 г захар
  • 60-70 г орехи
  • 50-60 г стафиди
  • 50 мл разтопено масло
  • 2 банана
  • 2 яйце
  • 6 г бакпулвер.
  • щипка сол

 

Приготвяне:

Яйцата се разбиват с разтопеното масло и захарта. Добавя се брашното, бакпулвера, солта, ядките и стафидите. Хубаво се разбърква. Накрая се прибавят нарязаните на парченца банани. Пече се в предварително загрята фурна на 180 С около 30 -40 минути.

2 thoughts on “Бананов кекс с орехи и стафиди

  1. Изглежда отлично: пухкав, ароматен, прекрасно изпечен… страшно привлекателен!

    Вики, чудесно е, че си взела рецептата и я споделяш🙂

    Благодаря!

    Поздрави сърдечни и пожелание за ведри, здрави и уютни, все така вкусни зимни дни!

  2. Вики ,имам игра-изненада за теб …влез в блога ми .

    Това кексче изглежда превъзходно ! Целувам те !

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s