Салата от печени лукчета

 salata-pe4eni-luk4eta-1

 

Една от любимите ми салати. Тя е по рецепта на моята приятелка Йоли. Непременно посети блога й Вкусно с Йоли за да се насладиш на красиво поднесени, много оригинални и страшно вкусни ястия. 

 

Продукти:                                                               
  • 1 кг лукчета
  • 2 лимона
  • олио
  • сол и магданоз според вкуса

 Приготвяне:

 

Лукчетата се накисват в студена вода за около 20 минути, така се белят по-лесно.

Обелват се и се слагат в тава. Посоляват се и се поливат с малко олио. Единият лимон се нарязва на кръгчета и се прибавя към лукчетата. Пекат се в силна фурна, като от се разбъркват често за да може лука да се изпече от всички страни. Охлаждят се и се махат парчетата лимон. Подправят се със сока от другия лимон и се поръсва с нарязан магданоз.

 

Други рецепти с лукчета:

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s