Продукти за блата: 100 г захар 50 г брашно 25 г тъмно какао 4 яйца Начин на приготвяне: В купа поставете брашното и какаото и ги пресейте. Оставете на страна докато дойде време да ги използвате Разбийте 2 яйца, 2 жълтъка и 80 г захар докато побелеят. Отделно разбийте 2 белтъка с 20 г захар…
Етикет: круши
Печени круши увити в бекон / Bacon wrapped roasted pears
Печени круши увити в бекон Продукти: 4 узрели круши 8 парчета бекон 3 ч л сироп от фурми 2 ч л балсамов оцет Начин на приготвяне: Изберете по възможност еднакви по големина круши.Използвайте добре узрели, но твърди плодове.Измийте и разрежете крушите на половинки. Почистете внимателно семенната част с остър нож. Аз не беля крушите, а…
Печени круши в сайдер / Pears Roasted in Cider
Печени круши в сайдер Продукти: 6 зрели круши 1 малка бутилка сайдер круша/ябълка/ 150 г захар 50-60 г масло 3-4 дафинови листа 5-6 стръка прясна мащерка 1 пръчка канела щипка сол Начин на приготвяне: Изберете зрели, но здрави и твърди круши Крушите се измиват и разполовяват. С лъжичка се отстранява семенната им част. По…
Икономична кухня – Сладкиш с круши и ябълки
От много време не бях правила десерт с плодове. Въпреки че са полезни за консумация пресни, те придават неповторим вкус на всички рецепти приготвени с тях.Когато бях дете с нетърпение чаках да узреят крушите в градината. Имахме малко дръвче, което раждаше най-вкусните, сочни и големи круши който бях виждала.След време когато изсъхна на негово място посадихме ново, но…
Сиропиран щрудел с круши
Сочен щрудел с круши Продукти: 12 бр фини кори за баница 1 и 1/2 ч ч едро нарязани орехи 3 бр големи твърди круши 60 г масло 1/2 ч ч захар канела За сиропа: 1 ч ч вода 1 ч ч захар Приготвяне: Обелените круши се нарязват на малки парчета. Смесват се със захарта, канелата…
Крем с круши и бяло вино / White wine and pear cream
Рецептата в този пост е за крем с круши. Въпреки, че не обичам много кремове (може би затова правя рядко), този ми се услажда много. Рецептата имам записана от години в кулинарните тефтери и дори не помня откъде я имам. Попаднах на нея отново ровейки се за рецепта за торта. Наскоро ми се наложи да правя. Нямах…
Good to the last drop 