Шоколадова торта с кокосов крем Продукти за блата: 6 яйца 200 грама захар 150 грама брашно 35 грама тъмно какао мин.22% 60 грама масло 1/2 чаена лъжичка бакпулвер чашка Бейлис за напояване на блатовете Продукти за кокосовия крем: 200 грама бял шоколад 60 грама кокос 60 грама брашно от бадеми 50 грама масло 30 грама…
Етикет: шоколад
Христос Воскресе!
Козуначена торта Продукти: Половин стар поизсъхнал козунак 250 грама маскарпоне 200 милилитра течна сладка сметана 80-100 грама настърган натурален шоколад 6 супени лъжици захар 4-5 супени лъжици сладко от вишни компот или сироп за сиропиране (аз използвах сироп от касис) За украсата: около 500-550 грама бял фондан шоколадови яйца или други фигурки 80 милилитра сладка…
Шоколадова торта с фъстъчено масло
Шоколадова торта с фъстъчено масло Продукти за форма 20 см За блата: 120 грама захар 60 грама брашно 60 грама натурално царевично брашно 25 грама тъмно какао 3/4 чаена лъжичка бакпулвер 4 яйца За крема: 300 грама крем сирене (тип Филаделфия) 120 грама масло 100 грама натурален шоколад 60 грама пудра захар + 1 супена…
Бисквитена торта с тахан халва и шоколад
Бисквитена торта с халва Продукти: ( форма 20см ) 280 грама тахан халва 200 грама натурален шоколад 100 грама млечен шоколад 200 грама течна сладка сметана 260 грама бисквити с масло 100 грама масло Продукти за украсата: 4-5 бисквити с масло бонбони маршмелоус – мини и големи 3-4 супени лъжици течен шоколад Начин на приготвяне:…
Шоколадова торта с пияни сушени сини сливи
Шоколадова торта с пияни сушени сини сливи Продукти за блата: Форма за торта 24 см 200 грама натурален шоколад 5 малки яйца 100 грама брашно 100 грама захар 125 грама масло 10 грама бакпулвер Продукти за крема: 250 милилитра ликьор (амарето или от нар и др.) 200 грама сушени сини сливи без костилка 4 жълтъка…
Коледно ботушче с ябълки и сушени плодове
Коледно ботушче с ябълки и сушени плодове Продукти: 2 листа свежо бутер тесто (275 грама всеки) кората и сока на 1 портокал кората и сока на 1 голяма мандарина 40 грама светли стафиди 40 грама тъмни стафиди 80 грама кафява захар + 1 супена лъжица за поръсване 30 милилитра ликьор (амарето или друг по избор)…
Кекс с портокалово желе и шоколадова глазура
Кекс с портокалово желе и шоколадова глазура Продукти: (правоъгълна форма 20х10 см) 350 грама сладко от портокал или мармалад 150 грама брашно 100 грама захар 110 грама меко масло 10 грама желатин 2 супени лъжици прясно мляко 1 супена лъжица олио 4 грама бакпулвер 3 яйца Продукти за глазурата: 200 грама натурален шоколад 20 грама…
Шоколадова тарта с джинджифилова основа
Шоколадова тарта с джинджифилова основа Продукти за основата (форма 22 см) 400 грама брашно 100 грама пудра захар 80 грама масло 2 супени лъжици течен мед 1 голямо яйце на стайна температура 1 жълтък 1 чаена лъжичка микс коледни подправки (джинджифил, канела, кардамон, индийско орехче, анасон) 1 чаена лъжичка сода бикарбонат щипка сол Продукти за…
Шоколадов чийзкейк
Печен шоколадов чийзкейк Продукти: (форма 20 см) За основата: 170 г какаови бисквити 30 г захар 80 г масло За чийзкейка: 250 г маскарпоне 250 г рикота 200 мл течна сладка сметана 300 г натурален шоколад (кувертюр) 120 г захар 4 яйца Начин на приготвяне: Смелете бисквитите в блендер и ги прехвърлете в подходяща купа….
Шоколадово руло с рикота и пресни ягоди
Шоколадово руло с рикота и пресни ягоди Продукти: 6 яйца 150 г захар 100 г брашно 50 г тъмно какао кристална захар за поръсване Продукти за крема: шепа ягоди 250 г рикота 120 г крем сирене (тип Филаделфия) 100 мл течна сладкарска сметана 4 с л кристална захар Продукти за украса: няколко пресни ягоди 1…
Шоколадово мляко с ориз
Шоколадово мляко с ориз Продукти за 4 порции: 500 мл прясно мляко 60 г натурален шоколад 100 г ориз 2 жълтъка 3 с л кристална захар 1 и 1/2 с л тъмно какао щипка сол Начин на приготвяне: Почистете оризът сложете го в малка тенджерка и го залейте с толкова вода, колкото да го покрие….
Шоколадова торта с ягодово сърце
Шоколадова торта с ягодово сърце Продукти за блата: 160 г бисквити 80 г масло Продукти за крема: 400 г натурален шоколад (или 200 г натурален и 200 г млечен) 250 г рикота 2 с л пудра захар 500 г ягоди 100 мл портокалов сок 10 г желатин 60 мл студена вода 3-4 с л кристална…
Good to the last drop 