Двойно шоколадова бисквитена торта

Двойно шоколадова бисквитена торта   Продукти: (кръгла форма 18 см) 47 обикновени бисквити с масло (Petit Beurre) 200 – 220 грама течен шоколад  с вкус на лешници (двуцветен) 1 опаковка Шоколадов Пудинг Dr.Oetker 500 милилитра прясно мляко 80 грама натурален шоколад 20 грама масло За украса: шепа натрошени бисквити Орео или маслени около 250 грама течен…

Бисквитена торта с тахан халва и шоколад

Бисквитена торта с халва Продукти: ( форма 20см ) 280 грама тахан халва 200 грама натурален шоколад 100 грама млечен шоколад 200 грама течна сладка сметана 260 грама бисквити с масло 100 грама масло Продукти за украсата: 4-5 бисквити с масло бонбони маршмелоус – мини и големи 3-4 супени лъжици течен шоколад Начин на приготвяне:…

Крем с ябълки и орехи

Крем с ябълки и орехи Продукти за 2 десерта: 1 голяма сладка ябълка 2 чаени лъжички натурално пшенично нишесте 200 грама заквасена сметана 150 милилитра ябълков сок 40-50 грама смлени канелени или маслени бисквити сок от 1/2 лимон 2-3 супени лъжици ситно смлени орехи 4 супени лъжици кафява захар + 1 чаена лъжичка 1/2 чаена…

Десерт с шоколад и маскарпоне

Честита Нова Година! Бъдете здрави, вдъхновени и усмихнати! За празниците направих много интересни неща, но не успях да ви покажа всички навреме. Новите ми импровизации определено заслужават да бъдат споделени, затова реших че ще ви ги покажа, въпреки че празниците минаха. Поводи за празнуване има много и моите хрумвания може да послужат на много от…

Чийзкейк с карамел и фъстъци / Salted Caramel Cheesecake

Чийзкейк с карамел и фъстъци Продукти за основата: 160 г какови бисквити с масло (Petit beurre) 70 г масло Продукти за чийзкейк слоя: 250 г маскарпоне 100 г кафява захар 100 мл течна сладка сметана 80 г печени солени и белени фъстъци 1 пакечте Бурбонска ванилова захар 4 яйца Продукти за карамела: 100 г кафява…

Чийзкейк с Бри, прошуто и смокини / Brie Cheesecake with Fresh Figs

Чийзкейк с Бри, прошуто и смокини Продукти за основата: (форма 20 см) 160 г солени бисквити или крекери 100 г меко масло Начин на пригитвяне: Поставете солените бисквити (крекери) и мекото масло в блендер и ги смелете. Постелете дъното на регулираща се форма за торта или ринг с хартия за печене Изсипете бисквитите и с…

Сладки подаръци / M&M Cookie mix in a jar

Тази година реших да изненадам моите приятели със сладки подаръци 🙂 Избрах да им поднеса като подарък нещо типично за мен по празниците, а именно сладкия вкус. Приятелите ми знаят за моите кулинарни интереси и доста често ме търсят за съвети като имат нужда 🙂 Повечето от тях обичат да готвят и се надявам че…

Сладки Шишарки / Pinecone cookies

Шишарки Продукти за тестото: (За 15 бр шишарки) 260 г брашно 150 г меко масло 60 г захар 1 – 2 с л студена вода щипка сол Начин на приготвяне: Брашното се пресява и се поставя в тавичка.Добавят се захарта, мекото масло, солта и 1 с л студена вода. Ако е необходимо се добавя още…

Шоколадови терариуми

Бързам да споделя една страхотна идея за ефектен и бърз десерт. Чуден е ако се наложи да приготвите бърз десерт за неочаквани гости или когато разполагате с ограничено време да направите такъв 😉 Става въпрос за съвсем лесен десерт, направен от шоколадов пудинг, смлени бисквитки и ядки, който украсих с шоколадови камъчета и фонданови сукуленти…

Маргаритки

Специално за Цветница – празникът на цветята направих тези много ефектни и сладки маргаритки 🙂 Интересна ми се стори техниката на приготвянето им 😉 Постарах се да покажа как лесно да ги направите, като пускам снимки – стъпка по стъпка. Те могат да се приготвят от почти всяко тесто зa мaслени бисквити. Харесах много тази…

Джинджифилови бисквити с меласа

Изключително ароматни, бързи и лесни за приготвяне, тези бисквити се топят в устата 🙂 Джинджифилови бисквити с меласа Продукти: (около 35 бр бисквити) 2 ч ч брашно 1 ч ч захар + още 2-3 с л за овалване 3/4 ч ч олио 1/4 ч ч меласа 1 яйце 2 ч л сода бикарбонат 1 1/2…

Меки шоколадови сладки

Последно правих сладки миналата година. Обикновено правя за Коледа или Великден. Тогава ме обзема някаква празнична треска и се започва едно бъркане и печене 🙂 Забавляваме се с хлапето да ги украсяваме. Из цялата къща се носят различни аромати… Наскоро попаднах на снимка в интернет, която определено ме впечатли и изкуши 🙂 Записах рецептата, която…