Мариновани зелени маслини Продукти: 250 грама зелени маслини 100 грама орехови ядки 3-4 скилидки чесън 1/2 връзка мента 4-5 супени лъжици зехтин 3-4 супени лъжици сос от нар 1/2 чаена лъжичка люспи лют пипер (по желание) Начин на приготвяне: Можете да използвате цели или да нарежете маслините на парченца. Аз предпочитам да ги оставям…
Етикет: орехи
Сливенски петмезени питки
Сливенски петмезени питки Продукти: ( тава 27 см ) 650 грама тесто 560 грама шипков мармалад (или петмез) 300 грама вряла вода 3-4 супени лъжици олио 5-6 супени лъжици смлени орехи Начин на приготвяне: Фурната загрейте на 220 С Вземете готово тесто за хляб и го разделете на 10 еднакви по-малки топки. Сипете в тавата…
Торта „Шоколадова Роза“
Торта „Шоколадова Роза“ Продукти: 12 шоколадови палачинки 250 грама маскарпоне 250 грама цветен течен шоколад (бял и черен) 100 грама заквасена сметана 50-60 грама ситно смлени орехи (филирани бадеми или лешници) 2 супени лъжици пудра захар Начин на приготвяне: Няма да давам рецепта за палачинките, защото всеки има любима рецепта за този популярен десерт….
Крем супа от моркови с магданозено песто
Крем супа от моркови с магданозено песто Продукти: 900 грама моркови 2 стебла целина 2 супени лъжици зехтин 20 грама масло 1 глава лук 1 чаена лъжичка захар 1 чаена лъжичка млян кориандър сол и черен пипер Начин на приготвяне: Обелете и измийте морковите много добре Лука нарежете на ситно, същото направете и с…
Салата от червено цвекло
Желирана салата с цвекло Продукти: 500 грама цвекло 350 грама заквасена сметана или цедено кисело мляко 7 грама желатин 50 милилитра студена вода 1/2 връзка ситно нарязан копър 2-3 скилидки чесън 100 грама ситно смлени орехи сол Начин на приготвяне: Измийте добре цвеклото. Поставете го в тенджера с вода и го сварете. Обелете внимателно цвеклото….
Крем с ябълки и орехи
Крем с ябълки и орехи Продукти за 2 десерта: 1 голяма сладка ябълка 2 чаени лъжички натурално пшенично нишесте 200 грама заквасена сметана 150 милилитра ябълков сок 40-50 грама смлени канелени или маслени бисквити сок от 1/2 лимон 2-3 супени лъжици ситно смлени орехи 4 супени лъжици кафява захар + 1 чаена лъжичка 1/2 чаена…
Зимна салата с цвекло, ябълки и пастет с аншоа
Салата с цвекло, ябълки и пастет от аншоа Продукти за ринг с сонова 20см: 550 грама цвекло 450 грама картофи 350 грама моркови 2 големи зелени сладко-кисели ябълки 100 грама пастет с аншоа 50 грама заквасена сметана майонеза смлени орехи Начин на приготвяне: Обелете и нарежете на едри парчета морковите и картофите. Сварете ги а…
Ароматно олио с орехи и салвия
Олио от гроздови семки с орехи и салвия Продукти: 250 милилитра олио от гроздови семки 1 стрък салвия 30 грама орехи Начин на приготвяне: Измийте и подсушете внимателно салвията. Поставете я в чиста и суха стъклена бутилка. Прибавете натрошените (нарязаните) орехови ядки. Налейте олиото и затворете добре бутилката. Оставете да престои 7-10 дни и след…
Салата с цвекло и пушена скумрия
Салата с цвекло и пушена скумрия Продукти: (форма 15 см) 300 г червено цвекло 150 г филе пушена скумрия 160 г кисели краставички 140 г майонеза 100 г ситно смлени орехи 80 г заквасена сметана 70 г ситно нарязан червен лук 1 връзка копър нарязан на ситно сол Начин на приготвяне: В тенджера сложете цвеклото…
Свинско контра филе пълнено с ябълки и орехи
Свинско контра филе пълнено с ябълки и орехи Продукти: около 1 кг свинско контра филе 80 г смлени орехи 2 малки глави лук 1 ябълка (използвах зелена) 1 яйце 30 мл прясно мляко 4 с л галета 2-3 с л разтопено масло 1 малко парче джинджифил (около 5 см) шепа пресен магданоз суха мащерка, пушен…
Печена тиква с чесън и свежи подправки / Garlic Roasted Butternut Squash
Време е за есенни рецепти 🙂 Първата е за печена тиква в солен вариант. Страхотна рецепта, която oпределно си заслужава да опитате. Печена тиква с чесън и свежи подправки 1 малка тиква Цигулка ( около 1кг ) 2 скилидки чесън ( пресован ) 2 с л зехтин 40 г мед 3 – 4 с л…
Пресовани ядки Елда с кисело мялко и смокини
Здравейте! Специална изненада за всички читатели на блога и не само 😉 От днес до 09/09/18г (включително) можете да ползвате от 15% ОТСТЪПКА на всички продукти от разнообразното портфолио на LAGARONE, при поръчка в онлайн магазина на адрес – https://shop.lagarone.eu/ За целта използвайте специалният промоционален код GOOD15 Предлагам и една идея за вкусна и здравословна закуска…
Good to the last drop 