Дип от патладжани и сушени домати / Eggplant & Sun-dried Tomato Dip

Дип от патладжани и сушени домати Продукти: 2 патладжана 5 – 7 сушени домата в олио 2 с л марината от сушените домати 2 с л сос от нар 2 скилидки чесън 3 печени и обелени червени чушки 1/2 връзка магданоз сол Начин на приготвяне: Измийте и опечете патладжаните цели във фурна. Оставете ги леко…

Мухамара

  Мухамара Продукти: ( 1 ч ч = 250 мл ) 4 – 5 печени червени чушки 3/4 ч ч орехи 1/3 ч ч галета 1/2 връзка магданоз 2 скилидки чесън 4 с л зехтин 4 ч л лимонов сок 2 с л сос от нар 1 ч л пушен червен пипер 1 ч л…