Домашен студен чай с праскови / Homemade peach iced tea

Домашен студен чай с праскови

Продукти:

( 1 ч ч = 250 мл )

2 големи добре узрели праскови

4 пакетчета чай джинджифил и ябълка

(можете да замените със зелен чай, с чай лайка или мента)

1 парче джинджифил (около 5 см)

3/4 ч ч захар (може да се замени с мед)

2 лимона

3 с л мед

Начин на приготвяне:

Обелете джинджифила и го нарежете на колелца или на ленти

Поставете джинджифила и пакетчетата чай в кана.Залейте с 4 ч ч вряла вода.Оставете да се запарят около 10-15 минути, след което ги извадете. Ако желаете вкусът да е наситен можете да ги оставите да престоят повече. Изчакайте чаят да се охлади и го подсладете с 3 с л мед. Прибавете лимоновия сок от двата лимона и разбъркайте

Поставете измитите и нарязани на парчета праскови в малка тенджерка. Налейте 1 и 1/2 ч ч студена вода и добавете захарта. Оставете да заврят, след което намалете котлона и ги варете около 20-25 минути. Махнете от котлона и ги пюрирайте.

Прибавете пюрираните праскови в чая и разбъркайте. Прецедете чая през ситна цедка и го изсипете в стъклена кана. Сложете го в хладилник, да се охлади няколко часа преди да го консумирате. Сервирайте студения чай с лед и парченца праскови 🙂

Реклами

Шоколадов сладолед с фъстъчено масло / Chocolate Peanut Butter Ice Cream

Шоколадов сладолед с фъстъчено масло 

Продукти:

200 г фъстъчено масло с парченца фъстъци

200 мл прясно мляко

200 мл животинска сметана

150 г пудра захар

50 г тъмно какао

Начин на приготвяне:

Сметаната се разбива с миксер.Млякото се сипва в купа и в него се разбърква фъстъченото масло, добавя се захарта и какаото.Накрая се добавя сметаната и хубаво се разбърква.После сместа се прехвърля да се замрази в машина за сладолед, според инструкциите на производителя.Ако нямате машина изсипете сместа в подходяща кутия. Поставя се във фризер, като се изважда и разбива енергично на всеки 15-20 мин , за да не се образуват кристалчета

Царевица увита в бекон / Bacon wrapped corn on the cob

Царевица увита в бекон 

Продукти:

4 млечни царевици

16 парчета бекон

2 с л кленов сироп

сол и магданоз за поръсване

 

Начин на приготвяне:

Обелете и почистете царевицата от листата и свилата

Загрейте фурната на 180 С

Постелете с хартия за печене дъното на плитка тава .

Наредете една до друга (като се стараете да се застъпват) 4 ленти бекон. Вземете една царевица и я посолете добре, след което я поставете в единия край на бекона. Бавно и внимателно я увийте стегнато в него.

Направете същото с останалите царевици. Подредете ги в тавата и ги намажете с кленов сироп.

Поставете ги да се пекат около 25-30 минути или докато бекона стане златист и хрупкав.

Сервирайте царевиците самостоятелно или като гарнитура, поръсена със ситно нарязан магданоз.