Топъл шоколад с кардамон и портокалови кори

 

Топъл шоколад с кардамон и портокалови кори

Продукти за 2 чаши:

3/4 ч ч натурален шоколад

2 ч ч прякно мляко (ползвам пълномаслено)
4-5 шушулки кардамон
1 ч л портокалови кори
щипка канела или индийско орехче за поръсване
бита сметана, шоколадов чипс или пръчици за украса
img_20161228_211426_866

Начин на приготвяне:

Сипете млякото в тенджера с двойно дъно. Добавете малките ароматни черни семена на кардамона и портокаловите кори. Загрейте млякото на слаб огън. Отстарнете го от котлона, когато започнат да се появяват мехурчета, малко преди да заври. Ако не ползвате шоколадов чипс е необхосимо да начупите шоколада на малки парчета. Добавете го към топлото мляко и разбъркайте докато се разтопи. Сипете топлият шоколад в подходящи чаши, като ползвате цедка за да отстраните семенцата кардамон и коричките от портокал. Сервирайте топъл, украсен с бита сметана, канела или по ваше желание

Advertisements

4 thoughts on “Топъл шоколад с кардамон и портокалови кори

  1. Вики, за много години!
    Здраве и берекет, вдъхновение и все отпред на хорото на Балканци!
    М

  2. За моного години, Мария! Дано поне на едно хоро да бъдем заедно тази година ☺ На теб от сърце желая здраве и много вдъхновение във всичко което правиш ❤

  3. Благодаря, Веси 🙂
    Прекрасна и здрава година желая на теб и цялото семейство! ❤

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s