Пикантен спанак със сметана

Щастлива, че участвам с три рецепти в новия брой на списание SO into FOOD. Прекрасен е! Толкова пролетен и цветен, пълен с много интересни рецепти и прекрасни снимки! Благодаря на екипа за поканата и отправеното предизвикателство! За мен беше удоволствие да приготвя и снимам рецептите специално за списанието 🙂 Можете да го разгледате или изтеглите тук, сигурна съм, че ще харесате рецептите🙂

IMG_0211Spinach with Sour Cream

Пикантен спанак със сметана

Продукти:
350 г пресен спанак
2 с л зехтин + още за сервиране
2 ч ч заквасена сметана
(можете да използвате равни части цедено
кисело мляко и заквасена сметана)
2 скилидки чесън
сол, сумак и люспи лют пипер
Спанака се почиства, измива и нарязва. Задушава се в зехтина за 2-3 минути.
Охладеният спанак се поставя в подходяща купа. Добавя се сметаната и пресованият чесън.
Разбърква се добре и се подправете с щипка сумак и сол на вкус
Сервира се поръсен със зехтин и лют пипер.
_MG_0170 Spinach with Sour Cream

One thought on “Пикантен спанак със сметана

  1. Прекрасна пролетна разядка, а списанието е супер! Поздравления на целия екип и още повече успехи!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s