Кошнички oт кадаиф с ванилов крем и шоколад

Преди няколко дни правих баклава. с кадаиф. Не използвах цялото количество кадаиф, с който разполагах и за да не го изхвърлям направих малки кошнички с крем. Следващият път, когато отново поръчам кадаиф ще направя по-голяма доза, защото тези ни се усладиха много и не ни стигнаха🙂 Няколко напълних с микс от ядки и поръсих с малко мед.

IMG_1307 Kadayif

Кошнички oт кадаиф с ванилов крем и шоколад

Продукти за 24бр

малки кошнички 

100 г суров кадаиф

50 с масло

2 с л пудра захар

около 1/2 ч ч ванилов крем

шоколад и филирани бадеми за украса

Начин на приготвяне:

Фурната загрейте на 180 С

Вземете кадаифа и хубаво го разделете с ръце за да няма възли. Полейте го с разтопеното масло и добавете пудра захар. Объркайте хубаво с ръце.

Разпределете кадаифа в малки форми (аз използвах силиконови). Притиснете добре, с пръсти кадаифа във формичките.

2015-12-041_edited-1

Печете кошничките докато станат златисти. Извадете от фурната и оставете да изстинат преди да ги извадите от формите.

Напълнете кошничките с ванилов крем, а отгоре украсете с разтопен шоколад и ги поръсете с ядки по ваш избор.

IMG_1312 Kadayif

И още една🙂

IMG_1301_Kadayif

 

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s