Бутер тарта с лук

Shallot Tarte 1

Тарта с лук

Продукти:

1 лист прясно бутер тесто (275 г)

можете да купите в Lidl и Kaufland

400 г лук шалот или дребни лукчета

30 – 40 г масло

 1 с л балсамов оцет

3 с л захар

2 – 3 с л смлени солени бисквити или галета

1 с л прясна мащерка

Shallot Tarte 2

Приготвяне:

Фурната загрейте на 200 С.

Потопете за около 20 минути лука във вода, така по-лесно ще го обелите

Разрежете лука през средата на две половинки.

В тиган разтопете маслото. Добавете захарта мащерката и балсамовия оцет. Бъркайте на слаб огън докато захарта се разтопи.

Сложете лука в тигана и задушете на слаб огън 5-8 минути

Свалете от огъня и охладете

shallot tarte - step by step

Поставете бутер тестото в подходяща тава

Поръсете със смлени бисквити или галета

Разпределете лука равномерно и оформете тартата. Останалият сос от задушаването запазете

Печете около 20 минути или докато бутер тестото се опече

Сервирайте поръсена с заделения сос  и още прясна мащерка

shallot tarte

4 thoughts on “Бутер тарта с лук

  1. Просто чудесна е станала!Честит празник на цялото ти семейство! Бъдете живи и здрави!

  2. Чудна, а снимките са прелестни! Поздрави!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s