Дип от паталаджани / Roasted eggplant dip

Добри новини🙂 Прегледа, за който ви споменах мина добре. За момента не се налага операция🙂 Спокойна и много щастлива съм сега.Благодаря на всички, които ми писаха и бяха съпричастни🙂 Благодаря за вниманието, за милите думи и за подкрепата.СЪРДЕЧНО ВИ БЛАГОДАРЯ !!!

0373 ROASTED EGGPLANT DIPa

Дип от печени патладжани / Roasted eggplant dip

Продукти:

600 – 700 г печени паталджани

4-5 с л тахан от тиквени семки

1/2 глава чесън

1 връзка магданоз

1 майонеза

сол, черен и червен пипер

оцет и зехтин

тиквени семки

0380 ROASTED EGGPLANT DIPa

Приготвяне:

Поставете опечените и обелени патладжани в дълбок съд. Прибавете останалите продукти без подправките. Пасирайте до гладка смес. По желание или ако имате проблеми със стомаха можете да приготвите този дип с печен чесън. На вкус печеният чесън по-мек и не така натрапчив. Подправете според вкуса с черен пипер, сол и оцет. Поставете в подходящи чинии и поръсете обилно със зехтин. Поръсете с червен пипер ( може и лют, за по-пикантен вкус🙂 ) и тиквени семки. Много вкусен с плосък хляб или сухари🙂

0382 ROASTED EGGPLANT DIPa

4 thoughts on “Дип от паталаджани / Roasted eggplant dip

  1. Прекрасна новина, мила, Вики,
    ще започна с обещаната по e:mail, голяма и много усмихната прегръдка за теб!
    Много се радвам, чаках и се надявах на този хубав резултат и вярвам,
    че всичко ще се подреди по най-добрия за теб начин.
    Желая ти леко и бързо възстановяване,
    и вече освободена, вдъхновена ще очаквам новите ти предложения, а
    рецептата за този дип, както винаги е чудесна като идея и представяне!

  2. Вики, много се радвам на добрата новина!
    А този дип е чудесен.
    И аз правих вчера класика хумус, но с печен чесън.
    Не съм виждала тахан от тиквени семки.
    Имам орехов🙂
    Прегръдка от мен!

  3. Ето, това очаквах да чуя от няколко дни. Браво, Вики, само напред сега!🙂
    Бъдете здрави цялото семейство.
    А дипът е чуден, гребвам си с парченце хляб от него.
    Сърдечни поздрави!

  4. Вики, съжалявам че ти се налага да ходиш на притеснителни прегледи. Дано всичко е наред и за напред!
    Рецептата е страхотна и с удоволствие бих опитала този дип🙂

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s