Крем с кайсии

Продукти:

  • 200-300 г кайсии
  • 200 мл прясно мляко
  • 200 г заквасена сметана (кисело мляко)
  • 1 опаковка Крем Його кайсия Д-р Йоткер
  • 1 пкатече желатин

 

Приготвяне:

Плодовете се измиват и почистват от костилките. Отделят се част от тях за украса. Нарязват се според вкуса и се разпределят по стените и дъното на чаши или купички за крем.

Желатинът се накисва в няклоко супени лъжици студена вода.Оставя се да набъбне.

Останалите плодове се пюрират. Кремът се приготвя според указанията на опаковката, но с 200 мл прясно мляко и 200 г заквасена сметана (кисело мляко).

Добавя се плодовото пюре. Разбърква се добре.

Сместа леко се загрява на водна баня. Прибавя се разтвореният желатин и хубаво се разбърква.

Кремът се разпределя в чаши или купички и се оставя в хладилник да стегне.

Поднася се украсен с плодове или поръсен с ядки.

Източник:  Рецептата е от книжката Светът на десертите N9, с малки изменения от моя страна🙂

Други рецепти с плодове:

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s