Кокосови Бонбони / Coconut Bonbons

 Необходими продукти: 

  • 200 г бял шоколад, начупен на парчета
  • 100 мл течна сметана
  • 110-120 г лешници
  • 50 г масло
  • 1 с л кокосов ликьор 

За овалване:

  • 60-70 г кокосови стърготини

 

Начин на приготвяне:

Сметаната се слага да заври, вари се няколко минути, докато намалее с 1/3. Съдът със сметаната се слага в друг съд с вряща вода и към нея се прибавят шоколадът начупен на парченца и маслото. Бърка се, докато шоколада и маслото се разтопят напълно. Снема се от огъня и се добавя ликьора. Охлажда се за кратко и се поставя за няколко часа в хладилник, да стегне.

От шоколадовата смес се оформят малки топчици. От това количество се излизат около 20 бр. В центъра им се слага лешник. Така приготвените бонбони се овалват в кокосовите стърготини. Поставят се в индивидуални хартиени капсули. Съхраняват се в хладилник.

 

Други рецепти за бонбони:

 

 

3 thoughts on “Кокосови Бонбони / Coconut Bonbons

  1. Вики,
    вълшебни са –
    отново твоя усет за стил и финес,
    оригинално представени и несъмнено много вкусни!
    Моите поздравления –
    разгледах и се насладих на цялата красота, която си показала!
    Включвам твоя блог към любимите …

  2. Благодаря ти мила !
    Ценя твоето мнение🙂

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s