Картофени Палачинки с Пушена Сьомга / Potato Рancakes with Smoked Salmon

 

 

Продукти за 2 големи палачинки:

 

  • 100 гр пушено филе от сьомга (нарязано на тънки парчета)
  •  2 големи картофа (сварени и намачкани предварително)
  •  2 с л брашно
  • 2 яйца
  • 1 връзка зелен лук
  • 2 с л разтопено масло
  • 1 – 2 с л нарязан копър 
  • магданоз за поръсване 
  • сол и черен пипер на вкус

 

 

 

 

 

В купа се разбъркват всички продукти. Получената смес се разделя на две равни части, които се оформят като палачинки. Пържат се в предварително загрят тефлонов тиган на средновисока температура. Поръсват се със ситно нарязан магданоз. Поднасят се топли.

2 thoughts on “Картофени Палачинки с Пушена Сьомга / Potato Рancakes with Smoked Salmon

  1. Звучи чудесно и изглежда толкова апетитно. Непременно ще пробвам по този начин! Поздрави!

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s