Като малка съм била ужасно злоядо дете. Родителите ми са използвали фантазията си за да ме накарат да хапна поне малко. Нали се сещаш номера с лъжичката за мама, за татко, и ред други животинки, при любимата баба, по пътя докато си играя. И така докато не се появила сестра ми, аз съм се почувствала достатъчно голяма да се храня сама.
За мое голямо щастие нямам такива проблеми с моето дете, чак сега разбирам какво е било на родителите ми. Винаги се старая да му приготвям така храната, че да предизвикам интерес у него. Последната идея е за мъфини с шоколадови бонбони. Хапва си с наслада и бърза да открие поредното скрито бонбонче 
Продукти:
-
110 г меко масло или маргарин
-
75 г кафява захар
-
щипка сол
-
1 ч л ванилия
-
3 яйца
-
225 г брашно
-
2 ч л бакпулвер
-
2 опаковки бонбони Бони Бон или Smarties
Приготвяне:
Маслото се разбива заедно със солта, захарта и ванилията. Яйцата се прибавят едно по едно, като след всяко яйце сместа се разбива добре. Предварително пресятото брашното с бакпулвера се добавя на части към тестото. Последни се изсипват бонбоните и се разбърква още веднъж с дървена лъжица.Тестото се разпределя в намаслени формички за мъфини.
Мъфините се пекат около 25 минути на 180 С. Охлаждат се върху метална решетка. По желание готовите мъфини се украсяват с шоколад разтопен на водна баня с малко течна сметана.
рецептата е по идея на marabu/Гответе с мен
Comments