Медена къщичка II – рецепта и шаблон стъпка по стъпка

Продължение

Сега ще ви обясня как направих глазурата за украсата. Има много и различни приложения на белтъчената глазура или тъй нареченият роял айсинг. Трябва да се следват стриктно няколко правила и ще я приготвите успешно. На мен лично подробните обяснения на Милена ми бяха от голяма полза.  

 

Белтъчена глазура

Продукти:

• 2 белтъка
• 330 г пудра захра (пресята два пъти)
• 2 ч л лимонов сок

 

Приготвяне:

Прецедете белтъка през цедка. Разбийте го с лимоновият сок на ниска степен до образуването на пяна. На части, с лъжица добавяйте пудрата захар. Ако ви се стори рядка прибавете захар и обратното ако е гъста още лимонов сок. Глазурата трябва да е гладка, да оставя тънка, непрекъсваща линия, която да не се разлива.

С помоща на шприц или пош украсете къщичката.

Какво направих аз сега ще обясня. За съжаление бях леко нервна и не съм снимала стъпка по стъпка самият процес по украсяването на къщичката

Първо започнах да украсявам  прозорците и вратата. След това всички страни на къщичката. Покрива оставих да направя последен. Намазах го с тънък слой белтъчена глазура и подредих зрънцата. Доста време ми отне, но исках като ги погледна да са подредени

По стрехите внимателно шприцовах глазура като издърпвах леко надолу за да имитирам снежни ледени висулки. Отстрани използвах отново зърнени топчета за борд и завършек на стените.

Можете да анранжирате с различни фигурки, да опечета ограда, елхички, шейна и да направите  пътека. Когато подредите всичко поръсете леко с пудра захар с помоща на цедка или сито за повече настроение и радост, особено ако имате малки деца Както вече споменах тази направих за да пробвам, с втората ще се постарая повече

Това е а сега разгледайте снимките на готовата къщичка. Не са много добри, но вече нямах сила а и детето напрекъснато подскачаше около мен и се отказах от по-дълга фотосесия.   

Така изглежда отзад

отново отзад, но цялата

има изглед и отпред  

Коминчето в близък план, но малко се изложих   Без да искам натиснах с пръст глазурата и се наложи да я оправя, но вече беше развалена 

и последно, поглед отстрани

Искрено се надявям, че съветите и опитът, който споделих с вас по приготвянето й ще са ви полезни ако решите и вие да направите медена къщичка. Пожелавам ви много настроение и от сърце ви желая да се забавлявате много докато приготвяте всички рецепти. Не забравяйте винаги да прибавяте и щипка любов, тя е задължителна  за да бъдат рецептите сполучливи :)