Тестото за тези вкусни питки, приготвих в машината за хляб, разбира се може да го омесите и на ръка. В интерес на истината от много време моята машина събираше прах в един шкаф
но тъй клато не ми се месеше реших да я използвам. За базова рецепта съм използвала рецепта за понички, която сега приготвих с изменения от моя страна.
Продукти:
- 400-450 г брашно
- 4 малки яйца
- 4 с л разтопено масло (олио)
- 4 с л портокалов сок
- 60 г захар
- 1 пакетче суха мая
Продуктите се поставят в обичайната последователност според указанията за работа на съответната машина за хляб. Изберете програма само за омесване и втасване на тесто.
След като тестото стане готово се изважда от машината. Разточва се на правоъгълник върху леко набрашнена повърхност. С чаша се изрязват кръгове и така до изчерпване на тестото. Тестените кръгчета се поставят в намаслена тава. Можете и да не разточвате тестото, а просто да оформите от него малки топчета.
Пекат се в умерена фурна на 180 С до готовност.
Сервирайте топли с масло и сладко по избор



Много вкусно изглеждат. И с това сладко, ммм…прекрасни са. Благодаря ти за споделената рецепта.
Вкусни са наистина
Благодаря
Produktite ne sa mnogo, koeto e super!
Наистина ли няма някаква течност /вода, мляко/ в тестото освен яйцата? Изглежда подозрително лесно…
има само портокалов сок