Сладкиш с ябълки и орехови бисквити

За направата на сладкиша съм използвала ето тези домашни, собственоръчно набрани ябълки от двора ни в Доброславци

Продукти за масленото тесто:

• 125 г масло
• 200 г брашно
• 100 мл студена вода
• щипка сол

Продукти за плънката:

• 4-5 средно големи ябълки
• 3-4 с л захар
• 50 г масло
• 1/2 ч л канела
• 60-80 г орехи
• 1-2 капки ванилия
• 10 бисквити аз използвах орехови

Приготвяне на тестото:

Всички продукти се смесват и се омесва тесто. Оформя се на тока, която се поставя за няколко часа в хладилник.

Ябълките се настъргват на ситно.Смесват се със захарта, смлените орехи и канелата.

Фурната се загрява на 180 С.

Тестото се разточва и се поставя на дъното на кръгла форма (предварително намазана с масло).

Бисквитите се смилат (натрошават) върху тестото. Покриват се с ябълковата смес. Наслото се нарязва на малки парченца и се слага върху сладкиша.

Пече се около 30-35 минути до златисто.