06
фев
10

Сочна плодова торта / Peach cake

Торта с праскови

Продукти:

  • 4 яйца
  • 1 ч ч захар
  • 1 ч ч брашно
  • 1 бакпулвер
  • 1 (голяма) консерва компот от праскови или кайсии
  • 2 ванилии

За глазурата:

  • 1 кофичка заквасена зметана (400 гр)
  • 100-150 г пудра захар
  • смлени орехи за украса

 

 

Приготвяне:

Яйцата се разбиват със захарта. Добавя се брашното смесено с бакпулвера. Разбърква се добре. Изсипва се в леко намаслена и набрашнена форма за торта.

Пече се в предварително загрята фурна до готовност. Изважда се и се оставя да изстине.

Плодовете се отцеждат от компота. Нарязват се на тънки парчета. Отделя се част от тях за украса. Тортата се сиропира с част от сиропа от компота, но не целия за да не стане прекалено напоена, защото ще се разпадне. Отгоре се редят парченцата плод.

Сметаната се разбива с пудрата захар. С нея покриваме плодовете и заглаждаме. Украсява се според вкуса с парченаца плод и със ситно смлените орехи.

Други рецепти за торти:


10 Отговори to “Сочна плодова торта / Peach cake”


  1. 06/02/2010 в 23:19

    Лека, сочна плодова торта, с перфектна снимка! Поздравления, Вики :) )

  2. 07/02/2010 в 11:16

    Вики,
    прекрасна е –
    съставки, аранжиране, снимки!
    Целувки, Диана

  3. 14/02/2010 в 11:16

    Вики, прости и простено да ти е от мен. Весел празник:))

  4. 14/02/2010 в 16:47

    Мила Вики, на Сирна неделя
    и не само – от мен:
    Простено и прости!
    Любов, щастие и топлина на твоя празник, Диана

  5. 20/02/2010 в 22:34

    Прекрасна е Вики! Толкова нежна и лека. Точно се оглеждах за нещо подобно.
    А снимките са толкова хубави!
    Целувки!

  6. 6 галя
    23/12/2010 в 14:10

    здравей,
    как правиш украсата от праскови-имам предвид снимката,на която са като розики увити? :) ))

  7. 7 Vicky
    26/12/2010 в 10:19

    Здравей Галя,
    нарязвам прасковите по възможност на много тънки парчета, защото ако са дебели не се навиват лесно и се късат. Внимателно навивам и нареждам едни до други. Няма нищо специално :)

  8. 30/12/2010 в 18:01

    Ммм, и двата варианта изглеждат страхотно свежи! Поздрави, Вики, и много вкусни успехи и занапред! Весели празницни!

  9. 9 Vicky
    31/12/2010 в 14:08

    Весели празници и на теб Борислава :)
    торичката безспорно е изключително лесна и бърза за приготвяне и с много свеж и лек плодов вкус
    Радвам се че ти допада


Вашият коментар

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s


Join 21 other followers

Visitors

free counters

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.