Още една идея за леден десерт в горещите летни дни 

 

 

Продукти:

• 1 пакетче суха сметана
• 50 г сухо мляко
• 30-40 г пудра захар
• 120 мл прясно мляко
• 200 мл кисело мляко  с висока масленост
• 15-20 листенца прясна мента
• 50-60 г шоколад с вкус на мента

 

Приготвяне:

Смесват се сухите съставки. Изсипват се в студеното прясно мляко и се разбивас миксер докато сместа се сгъсти (около4-5 минути). Добавя се киселото мляко и се разбива още веднъж.

Шоколада се нарязва на дребни парченца и се прибавя към сладоледа.  

Листенцата прясна мента се стриват и също се прибавят към сладоледа. Сместа се прехвърля в подходяща кутия и се поставя във фризер. След половин час се разбърква и се оставя да се замрази напълно.

5-10 минути преди сервиране се изважда за да отпусне.

 

Още рецепти за ледени десерти:

• Замразено ягодово мляко
• Домашен сладолед с кайсии
• Сладоледено кисело мялко с парченаца карамел и зелени смокини