Бисквити с фъстъчено масло и шоколадови парченца / Peanut Butter Chocolate Chip Cookies

 

 

ПРОДУКТИ:

• 1/2 ч ч масло на стайна температура
• 3/4 ч ч фътъчено масло
• 1 ч ч кафява захар
• 1 и 1/2 ч ч брашно
• 1 голямо яйце
• 1/2 ч л сода бикарбонат
• 1/2 ч л бакпулвер
• 1 ч ч шоколадов чипс (шоколад) нарязан на малки парченца
• щипка сол
• щипка индийско орехче

 

Приготвяне:

В купа се смесват сухите продукти. Маслото се разбива с фъстъченото масло. Добавя се захарта и яйцето. Разбива се добре. Към маслената смес се прибавят сухите продукти. Разбърква се до напълното смесване на продуктите. Накрая се слагат шоколадовите парченца.

От тестото се оформят малки топчета. Нареждат се в тава покрита с хартия за печене и леко се сплескват с вилица. Пекат се 8-10 минути на 180 градуса в предварително загрята фурна. Оставят се да изстинат върху метална решетка.

 

Recipe in English

Peanut Butter Chocolate Chip Cookies

Makes about 3 dozen

• 1/2 cup butter at rоom temperature
• 3/4 cup peanut butter
• 1 cup brown sugar
• 1 large egg
• 1/2 teaspoon baking powder
• 1/2 teaspoon baking soda
• 1 1/4 cup flour
• 1 cup semi-sweet chocolate chips or chocolate cut into small pieces
• pinch of ground nutmeg
• pinch of salt

 

Preparations: 

Preheat oven to 375 degrees

Combine butter and peanut butter. Add brown sugar and egg. Mix well. Combine dry ingredients. Add to mixture – dough will be stiff. Mix in the chocolate chips. Shape into small balls. Place balls on ungreased baking sheet 2 inches apart. Bake 8-10 minutes. Cool on the baking sheet for a minute. Transfer and cool completely on wire rack.

Enjoy!

Други рецепти за бисквити:

• Какаови бисквити с фъстъчен пълнеж  
• Бисквити с шоколадови стафиди и крем сирене

 

 

 

 

 

 

 

 

About these ads